Chef's Table Ausgabe 7 Poster

Chef's Table

Chef's Table: Ausgabe 7 (2024)

  • Folgen: 4
  • Premiere am 27. November 2024

Fünf erstklassige Köche, die von ihrer Herkunft und Lebensphilosophie inspiriert werden, definieren kulinarische Grenzen mit vorzüglichen, innovativen Gerichten neu.

Folgen

  1. Nok Suntaranon

    Folge 1 · · 54 Min.

    Nok Suntaranon

    Köchin Nok Suntaranon verwandelt Kindheitserinnerungen in vorzügliche Gerichte, die ihre Familiengeschichte erzählen und die Wahrnehmung der Thai-Küche neu formen.

  2. Kwame Onwuachi

    Folge 2 · · 51 Min.

    Kwame Onwuachi

    Koch Kwame Onwuachi schaffte es trotz aller Widrigkeiten bis ganz an die Spitze der New Yorker Food-Szene. Dort erinnert er an die Kulturen, die diese Stadt prägten.

    8.0
  3. Ángel León

    Folge 3 · · 49 Min.

    Ángel León

    Mit innovativen Kreationen wie Aal-Mochi transformiert der spanische Koch Ángel León die nachhaltige Handhabung von Fisch, indem er bisher ungenutzte Meeresressourcen erschließt.

  4. Norma Listman und Saqib Keval

    Folge 4 · · 41 Min.

    Norma Listman und Saqib Keval

    Im Masala y Maíz in Mexiko-Stadt kombinieren Norma Listman und Saqib Keval ihre unterschiedlichen Kulturen zu einem bahnbrechenden kulinarischen Erlebnis.

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