电视剧集
香港演义 (2011)
- 首播于 2011年7月17日
- 季数:2 · 剧集数:20
- 每集 22分钟
剧情简介
香港由昔日南中國海上的小小漁村,發展至今日的國際大都會,除了貿易、金融、地產等等所謂現今香港的經濟命脈,逾百年間,還有多少行業曾在這彈丸之地百花齊放、綻放過光芒?單是造就香港名字由來的香業,至今已幾近絕跡,就連捕魚業也日漸式微,其他以手作為主的傳統行業更加不在話下。在這些老舖、老師傅及舊有生產工具、生產模式尚未成為博物館內的珍藏展品和集體回憶之前,主持王喜先來帶大家走遍全港,探索這些夕陽行業,見識其現時仍散發着的餘暉! 香港飲食業發展蓬勃,酒樓食肆成行成市,大家見慣的點心蒸籠,昔日均為香港製造,如今該往何處尋?洋髮店、旗袍店、理髮店、鞋店等等,60-70年代總有一間在你附近的商舖,如今紛紛被歸類為行將湮沒的老店,老師傅一身絕藝傳承無人!俗語所謂「民以食為天」,以往香港家庭飯桌上必備的米飯均為香港地道出產的稻米,今天的香港還有沒有種稻米的農夫?一連十集節目,主持王喜遊走港、九、新界,訪尋這些買少見少、行將湮沒的行業今日的狀況,還會跟大家回顧一些昔日香港的珍貴片段。一個個歷史悠久的古老行業,一段段傳奇故事,交織成為一齣獨一無二的《香港演義》!
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最新一集
第 2 季 · 第 10 集 ·
潮汕美食匯香江
香港在開埠前是一個漁港,直到八十年代末,海鮮產量仍處於高峰。所謂「靠山吃山,靠水吃水」,不少食肆都以海產食物作招徠。魚蛋粉數十年前由潮州傳入香港,其後發揚光大,今天已成為香港的代表美食之一。全港約有一百二十多萬潮州人,而盂蘭勝會、神功戲、派發平安米等潮州傳統習俗,早已成為港人的集體生活體驗。陳智燊、許亦妮走遍筲箕灣東大街和九龍城昔日的城寨一帶,訪尋潮州魚蛋粉麵店及潮州食品店,從特色美食探索潮州人的飲食習慣及風俗文化,發掘當中的香港...
季
主演阵容
主要演员
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