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小雪と発酵おばあちゃん ポスター

TVシリーズ

小雪と発酵おばあちゃん

  • シーズン数：1 · エピソード数: 1
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概要

小雪自らが全国各地で発酵食品づくりを楽しむおばあちゃんたちを取材し、未来に残したい発酵食品・郷土食を紹介していく。

出演
小雪

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シーズン2・エピソード5 ·

山形・鶴岡「煎じきゅうり」

きゅうりの漬物なんて珍しくない、と思いますよね。でもこの「煎じきゅうり」は漬物らしくない「あること」をして作るんです。あまりすっぱくないのがいいらしいです。 ◇番組内容...

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小雪と発酵おばあちゃん Season 1 ポスター Season 1エピソード数: 1

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